Super zdrowe smarowidło do chleba, badź dodatek do przekąsek. Najlepiej jeść go z upieczonymi na blaszce warzywami - można się uzależnić:)  Składniki: (przepis zgodny z Kuchnią 5 przemian) 2/3 szklanki suchej ciecierzycy, 2/3 szklanki jasnego sezamu, 1/3 szklanki lodowatej wody (można wstawić do lodówki, będzie potrzebna na końcu) 4 łyżki soku z cytryny 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka sody sól do polania, posypania:...

Read More...

Owoc ten uważany jest przez wielu ekspertów żywieniowych za pożywienie absolutnie doskonałe. W niektórych rejonach świata awokado nazywane jest gruszką aligatora nasza rodzima nazwa avocado to smaczliwka, jednak na próżno szukać tego słowa w sklepach:) Chociaż awokado zawiera dużo kalorii, są to kalorie pełne wartości odżywczych. Kilka faktów: Serce: w avocado jest też dużo potasu (więcej niż w bananach), który reguluje ciśnienie krwi,...

Read More...

Kurkuma jest znana ze swoich właściwości cytotoksycznych, co oznacza, że działa toksycznie na komórki rakowe. Kurkumina (składnik kurkumy) niszczy komórki nowotworowe, „wysyła” sygnał, który rozpoczyna proces samotrawienia się raka. Inne wyniki badań mówią, iż może ona chronić przed czerniakiem.    Ponadto kurkuma działa pozytywnie w wielu innych aspektach: oczyszcza krew, działa przeciwzapalne, wspomaga pracę wątroby, wpływa korzystnie na powstawanie soków trawiennych i żółci....

Read More...

Składniki na 0,8 litra (2 duże szklanki lub 3 mniejsze) 2 kopiaste łyżki zmielonego siemienia lnianego 3 łyżki jagód goji kilka pokrojonych drobno daktyli (opcjonalnie, gdy owoce są nie dość słodkie) ok 0,4 litra przefiltrowanej wody lub mleka roślinnego pół słodkiej pomarańczy szczypta kurkumy ok 150 gram truskawek łyżeczka sproszkowanych jagód acai Do blendera wrzucamy siemie lniane, jagody goji, daktyle, zalewamy wodą. Blendujemy...

Read More...

Algi to organizmy z pogranicza królestwa roślin i zwierząt, są jedną z pierwszych form życia, które poprzez swoje właściwości, dostarczają nam świeżej, pierwotnej esencji i energii życiowej. Najpopularniejsze z nich to spirulina i chlorella, stają się one coraz bardziej powszechne i można je znaleźć na półkach wielu aptek, a nawet popularnych drogerii. Spirulina Ze względu na swój skład spirulina została uznana jako jeden...

Read More...

Superfoods, czyli super żywność. Naturalne produkty, które charakteryzują się bardzo dużą zawartością cennych dla organizmu minerałów, witamin, enzymów, antyoksydantów, dobrych tłuszczy i wielu innych wartości. Superżywność jest cudownym balsamem, odżywką dla naszego organizmu, niektóre z nich przejawiają nawet cechy naturalnych lekarstw na przeróżne schorzenia. Pomagają uzupełnić wszelkie niedobory, są antidotum na alergie, na problemy układu pokarmowego oraz czunią naszą skórę i włosy piękniejszymi...

Read More...

Składniki na 0,8 litra (2 duże szklanki lub 3 mniejsze) 2 kopiaste łyżki zmielonego siemienia lnianego 1 łyżka zmielonych migdałów 3-4 pokrojone drobno daktyle ok 0,4-0,5 litra przefiltrowanej wody lub mleka roślinnego pół czerwonego graprefruita garść szpinaku 1 kiwi pół dużego jabłka (lub jedno małe) spora szczypta imbiru w proszku (opcjonalnie, polecam więcej w chłodne dni) łyżeczka (lub ok 6 zmiażdżonych tabletek) spiruliny...

Read More...

(składniki dla 2 osób, czas gotowania kaszy ok 15-20 min) przepis zgodny z Kuchnią 5 Przemian ·szklanka kaszy ·3 szklanki wody ·łyżeczka masła lub oliwy ·pół cebuli pokrojonej w kostkę ·szczypta: soli, pieprzu i kurkumy ·garść natki pietruszki 1. Kasze wypłukać dokładnie na sitku w gorącej wodzie, 2. Nastawiamy wodę, czekamy aż się zagotuje, do wrzątku dodajemy szczyptę kurkumy, 3. Wrzucamy wypłukaną kaszę...

Read More...