Superfoods
wtorek, maja 26, 2015
Superfoods, czyli super żywność. Naturalne produkty, które charakteryzują się bardzo dużą zawartością cennych dla organizmu minerałów, witamin, enzymów, antyoksydantów, dobrych tłuszczy i wielu innych wartości. Superżywność jest cudownym balsamem, odżywką dla naszego organizmu, niektóre z nich przejawiają nawet cechy naturalnych lekarstw na przeróżne schorzenia. Pomagają uzupełnić wszelkie niedobory, są antidotum na alergie, na problemy układu pokarmowego oraz czunią naszą skórę i włosy piękniejszymi z dnia na dzień:)
Większość superfoods działa również wspaniale przeciwstarzeniowo, przedłuża zdolność i wydolność mentalną i fizyczną. Czego chcieć więcej? Tylko jeść pełnymi garściami!:)
Przez wiele lat moja lista superfoods ograniczała się do jagód goji, chlorelli, oleju kokosowego, przeróżnych orzechów, ostropestu oraz siemienia lnianego. Nie wiązałam tych produktów nawet w jakąś konkretną grupę, po prostu zażywałam je czasami “dla zdrowotności”:)
Obecnie listy superfood są przepastnie długie, ale dla uzupełnienia, moża do listy dodać jeszcze: spiruline i chlorelle, młody jęczmień i pszenicę, nasiona chia i konopi, olej lniany, avocado, ziarna kakaowca, macę, jagody acai i goi, babkę płesznik oraz jajowatą, guaranę, pyłek pszczeli, kurkumę i wiele innych.
Na blogu chciałabym przedestawić właściwości niektórych z nich oraz podać sposoby ich wdrożenia do codziennej diety - bo w regularnym ich dawkowaniu tkwi cała tajemnica:)
Zacznijmy od popularnych smoothies - moim zdaniem najwspanialsza i najdoskonalsza forma zażywania superfoods:) Świetny sposób na przemycenie superfoods dzieciom.
Zielone smoothie ze spiruliną, siemieniem i migdałami
Czerwone smoothie z goji, acai i siemieniem lnianym
Smacznego!
Z.
Z.
0 komentarze